CZ-NACE 10: Výroba potravinářských výrobků
Oddíl 10 patří do sekce C: Zpracovatelský průmysl.
Pokrývá zpracování masa, mléka, ovoce a zeleniny i výrobu pekařských výrobků. Pekárna s prodejem vlastního pečiva se obvykle řadí sem.
Největší sekce klasifikace pokrývá přeměnu materiálů na nové výrobky, od pekárny po automobilku. Rozhoduje, co se vyrábí. Pouhý prodej hotového zboží patří do obchodu.
Kódy v oddílu 10
Podle CZ-NACE 2025 má oddíl tyto počty položek: skupiny 9, třídy 25, podtřídy 25. Kde formulář chce pětimístný kód, použijte podtřídu.
| Kód | Název |
|---|---|
| 101 | Zpracování a konzervování masa a výroba masných výrobků |
| 1011 | Zpracování a konzervování masa, kromě drůbežího masa |
| 10110 | Zpracování a konzervování masa, kromě drůbežího masa |
| 1012 | Zpracování a konzervování drůbežího masa |
| 10120 | Zpracování a konzervování drůbežího masa |
| 1013 | Výroba masných výrobků a výrobků z drůbežího masa |
| 10130 | Výroba masných výrobků a výrobků z drůbežího masa |
| 102 | Zpracování a konzervování ryb, korýšů a měkkýšů |
| 1020 | Zpracování a konzervování ryb, korýšů a měkkýšů |
| 10200 | Zpracování a konzervování ryb, korýšů a měkkýšů |
| 103 | Zpracování a konzervování ovoce a zeleniny |
| 1031 | Zpracování a konzervování brambor |
| 10310 | Zpracování a konzervování brambor |
| 1032 | Výroba ovocných a zeleninových šťáv |
| 10320 | Výroba ovocných a zeleninových šťáv |
| 1039 | Ostatní zpracování a konzervování ovoce a zeleniny |
| 10390 | Ostatní zpracování a konzervování ovoce a zeleniny |
| 104 | Výroba rostlinných a živočišných olejů a tuků |
| 1041 | Výroba olejů a tuků |
| 10410 | Výroba olejů a tuků |
| 1042 | Výroba margarínu a podobných jedlých tuků |
| 10420 | Výroba margarínu a podobných jedlých tuků |
| 105 | Výroba mléčných výrobků, výroba zmrzliny a ledu k lidské spotřebě |
| 1051 | Výroba mléčných výrobků |
| 10510 | Výroba mléčných výrobků |
| 1052 | Výroba zmrzliny a ledu k lidské spotřebě |
| 10520 | Výroba zmrzliny a ledu k lidské spotřebě |
| 106 | Výroba mlýnských a škrobárenských výrobků |
| 1061 | Výroba mlýnských výrobků |
| 10610 | Výroba mlýnských výrobků |
| 1062 | Výroba škrobárenských výrobků |
| 10620 | Výroba škrobárenských výrobků |
| 107 | Výroba pekařských, cukrářských a jiných moučných výrobků |
| 1071 | Výroba pekařských a cukrářských výrobků, kromě trvanlivých |
| 10710 | Výroba pekařských a cukrářských výrobků, kromě trvanlivých |
| 1072 | Výroba sucharů, sušenek a trvanlivých pekařských a cukrářských výrobků |
| 10720 | Výroba sucharů, sušenek a trvanlivých pekařských a cukrářských výrobků |
| 1073 | Výroba moučných výrobků |
| 10730 | Výroba moučných výrobků |
| 108 | Výroba ostatních potravinářských výrobků |
| 1081 | Výroba cukru |
| 10810 | Výroba cukru |
| 1082 | Výroba kakaa, čokolády a cukrovinek |
| 10820 | Výroba kakaa, čokolády a cukrovinek |
| 1083 | Zpracování čaje a kávy |
| 10830 | Zpracování čaje a kávy |
| 1084 | Výroba koření a přísad pro ochucení |
| 10840 | Výroba koření a přísad pro ochucení |
| 1085 | Výroba hotových pokrmů |
| 10850 | Výroba hotových pokrmů |
| 1086 | Výroba homogenizovaných potravinářských přípravků a dietetických potravin |
| 10860 | Výroba homogenizovaných potravinářských přípravků a dietetických potravin |
| 1089 | Výroba ostatních potravinářských výrobků j. n. |
| 10890 | Výroba ostatních potravinářských výrobků j. n. |
| 109 | Výroba krmiv |
| 1091 | Výroba krmiv pro hospodářská zvířata |
| 10910 | Výroba krmiv pro hospodářská zvířata |
| 1092 | Výroba krmiv pro zvířata v zájmovém chovu |
| 10920 | Výroba krmiv pro zvířata v zájmovém chovu |
Stejné číslo v CZ-NACE 2008
Ve starší verzi se oddíl 10 jmenoval „Výroba potravinářských výrobků“. Stejné číslo ale nemusí znamenat stejný obsah, protože nová klasifikace některé činnosti přesunula. Rozdíly vysvětluje průvodce CZ-NACE.
Jak kód použít
V ARES má většina subjektů činnost zapsanou jen dvoumístným oddílem a hledání vyžaduje přesnou shodu kódu. Začněte proto kódem 10 a doplňte sídlo: hledat subjekty s oddílem 10. U početných oborů ARES nejdřív ohlásí jen celkový počet a hledání je potřeba zúžit.
Další oddíly sekce C
- 11: Výroba nápojů
- 12: Výroba tabákových výrobků
- 13: Výroba textilií
- 14: Výroba oděvů
- 15: Výroba usní a souvisejících výrobků z jakýchkoli materiálů
- 16: Zpracování dřeva, výroba dřevěných, korkových, proutěných a slaměných výrobků, kromě nábytku
- 17: Výroba papíru a výrobků z papíru
- 18: Tisk a rozmnožování nahraných nosičů
- 19: Výroba koksu a rafinovaných ropných produktů
- 20: Výroba chemických látek a chemických výrobků
- 21: Výroba základních farmaceutických výrobků a farmaceutických přípravků
- 22: Výroba pryžových a plastových výrobků
- 23: Výroba ostatních nekovových minerálních výrobků
- 24: Výroba základních kovů
- 25: Výroba kovových výrobků, kromě strojů a zařízení
- 26: Výroba počítačů a elektronických a optických přístrojů a zařízení
- 27: Výroba elektrických zařízení
- 28: Výroba strojů a zařízení j. n.
- 29: Výroba motorových vozidel, přívěsů a návěsů
- 30: Výroba ostatních dopravních prostředků a zařízení
- 31: Výroba nábytku
- 32: Ostatní zpracovatelský průmysl
- 33: Opravy, údržba a instalace strojů a zařízení
Jiný kód najdete vyhledávačem CZ-NACE.
Poslední úprava: 2. 11. 2026